'*★ カリフォルニアの卵 ★*'
半年くらい前から朝市(Farmer's Market)で、野菜を買うようになったことはここにも書きましたが、冬の間も行っていました。
お気に入りは卵。カリフォルニア(アメリカ?)で買う卵って、なぜかとても大きいんです。日本の卵は小さめなので、日本のレシピでお菓子を作るときなど、どうしても量が多くなってしまうのが悩みの種でした。
でも、このFarmer's Marketでは、小さい卵を売りに来てくれるところがあって、とても諜報しています。しかも新鮮。殻は固いし、割ると卵が盛り上がります。
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| 全部で2ドル |
左が通常の卵
大きさの違い、わかるかな？ |
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ただし、売っているのは1件だけで、雨の日は休むことが多かったようで、2月などはいつ行っても来ていなくて困りました。
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