恵子の日記

..*..*.. 2007 May 29, Tue ..*..*..

'*★ きゅうりや紫蘇など ★*'

やっと芽が出てきました。４つともきゅうりです。手前側は日差しが強すぎたのか、前回種まきしてからいつまでたっても芽がでなかったので、もう一度、種を蒔いたら芽が出てきました。成長してくると楽しいんですね。奥はミニトマト。

こちらは、生い茂る紫蘇。ずいぶん間引きしたんだけど、こんなに密集してます。でも、どんどん育ちます。たくさん紫蘇の葉がとれて嬉しい限り。贅沢に使ってます。

写真の手前は、コリアンダーとバジルです。少しずつ成長してます。

今日の写真は食べるものばかりでしたね♪

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..*..*.. 2007 May 23, Wed ..*..*..

'*★ ソープカッター ★*'

1年くらい迷ってやっと買ったソープカッター(写真右側)。板を買ってきて自分で作ってみようと思ったんだけど、ちょうどいい大きさの板が見つからなかったので、ついにソープカッターを買ってしまいました。

せっかく石けんが出来上がっても、うまく切れないとがっかりきていたのよね。今回はまっすぐうまく切れました♪

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..*..*.. 2007 May 20, Sun ..*..*..

'*★ スイートポテト ★*'

こっちに来たとき、「さつまいもだ！」と思って買って、食べてみて違ったことが何度あったことか。似たようなお芋がたくさんあるんですよね。

「Japanese Sweet Poteto」として売ってればだいたい間違いないのですが、それでも日本で買うよりは少し水っぽいかな。

水けが多いと、スイートポテト(お菓子)を作るとき、なかなかまとまらなくてたいへんです。

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..*..*.. 2007 May 17, Thu ..*..*..

'*★ おはぎ ★*'

ここのところ、しょっちゅう作ってます。もともとあんこが好きな上、餅米(もちごめ)も大好き。あずきを一晩水につけたり、半日煮込んだりと時間はかかるけど、手間がかからなくて簡単。まさに私好みのお菓子です♪

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..*..*.. 2007 May 14, Mon ..*..*..

'*★ F1第4戦スペインGP ★*'

2007年5月13日スペインGP。

佐藤琢磨が8位完走、スーパアグリでの初ポイントとなりました!

これは本当にすごいことなんです。全ドライバーが22人中、毎回8位までしかポイント獲得はできません。

スーパーアグリは去年できたばかりのチームで、2年目にしてポイントをとるなんてそう簡単にはできません。今年の目標がポイント獲得で、それを4戦目にして成し遂げたのですからね。

また、日本のコンストラクター、日本人ドライバー、日本製エンジン、日本製タイヤでポイントを獲得したのはこれがF1史上初めてだそうです。

琢磨は弱小ジョーダンにいたときから、「上位陣が崩れたときにポイントがとれる位置にいたい」とよく言っていましたが、今回がそれでした。

8人がリタイア、他にもホンダやルノーのフィジケラの不調で8位に滑り込んだ琢磨。

こうやってコツコツ騒がせてくれると嬉しいですね。

が、安心してばかりもいられない。今、スーパーアグリをめぐって問題となっている「カスタマーシャシー問題」。「"ホンダの技術をそのままつかっている"スーパーアグリは、正式なコンストラクター(チーム)とは認めない、よってポイントも与えてはいけない」というもので、この結論は次のモナコで出ると言われています。

それでも、今は素直にスーパーアグリをお祝いしたいものです。

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..*..*.. 2007 May 11, Fri ..*..*..

'*★ 家庭菜園の種まき ★*'

写真は影がくっきりしちゃってわかりにくいのですが、奥からミニトマト、きゅうり、きゅうり、紫蘇、ミックス、三つ葉です。先週末、トマトときゅうりの種まきをやっと終えました。

ここらへんは2月に種まきしてもいいくらい暖かいのに、こんなに遅くなってしまって。葉が生い茂ってしまうとそうじができなくなるので、窓磨き、ベランダ掃除、土を買ってきて準備、そして種まきの順でやります。面倒くさいと窓磨きやベランダ掃除が延び延びになってしまうんですよね。

父に送ってもらった日本の種なのですが、ここらへんはもうかなり暑くなってきていて乾燥が激しいので、芽が出るかどうか。もし、うまく芽がでなかったら、Farmer's Marketで苗を買ってこようと思ってます。ちょっと計画性がなかったなぁ(^^ゞ

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..*..*.. 2007 May 07, Mon ..*..*..

'*★ レモンバーベナ ★*'

Farmar's Marketで、ハーブのコーナーを見ていたら、隣にいた人が教えてくれました。レモンがないときに刻むといいそうです。休日にお料理やお菓子作りをするときに、「レモンを買い忘れた!」ってこと、結構あるんですよね。思わず惹かれて買ってしまいました。

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..*..*.. 2007 May 05, Sat ..*..*..

'*★ ワイルドストロベリー ★*'

宝石のように実が成って、とてもきれいです。

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..*..*.. 2007 May 01, Tue ..*..*..

'*★ チャイブ ★*'

冬の間に根っこをかなり切りました。それでなのかな、今年はつぼみがたくさんできました。いつもは秋までつぼみはつけないのですが。

このチャイブ、買って5年以上たつのですが、毎年、たくさん収穫できます。全部、刈り取ってしまっても、しばらくするとまた生えてくるんですよ。

ハーブ料理のほか、ソーメンや麺類の薬味にも使ってます。

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