'*★ Audi Day (サンダーヒル) ★*'
先週末はアウディの走行会 (Audi Day) で、ウィローズにある Thunderhill サーキットへ行ってきました。走ったのはもちろん夫。
ちょっと寒かったけど、晴れて、気持ちのいい週末でした☆
'*★ 新年おめでとうございます ★*'
今年もおせち料理を作りました。黒豆、栗きんとん、伊達巻き、紅白なます、筑前煮、たらの照り焼き、牛肉のごぼう巻き、イカ/タラの照り焼き、エビの照り焼き。それからお雑煮です。お雑煮は椎茸に飾りを入れたりしてみました。
今年は12月29日の月曜日に買い出しをしたのですが、その前の週末にかなり売れてしまったとかで、里芋が最後の3個、はんぺんが最後の1枚という状態でした(笑)
そして1枚しかないはんぺんで作った伊達巻きが、まさかの失敗!フライパンに引っかかって、きれいにひっくり返せませんでした。夫は今年は仕事だったのですが、かわいそうに思って(笑)、伊達巻きを作ってくれると言ってくれたのですが、はんぺんがもうなかったため、できませんでした(涙)。(夫の伊達巻きは一昨年は大成功)
これだけ作るのに7時間かかりました。以前はもっとかかっていましたが。おせち料理をつくるのは結構、時間がかかりますね〜☆
'*★ グリーティングカード ★*'
今年は忙しかったこともあって、遅れてしまいました。発注した手作りのカードが手元に届いたのがクリスマス直前で、クリスマスは宛名シールや切手を貼ったりして過ごしました(笑)。
去年はいつものように12月中旬に出したけど、年々、郵便事情が悪くなっているようで、日本に届くまで、2週間くらいかかってしまったようです。今年は投函そのものが遅れてしまいました。昨日、やっと投函したけど、いつ届くかな?
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