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'*★ チャイブ ★*'
冬の間に根っこをかなり切りました。それでなのかな、今年はつぼみがたくさんできました。いつもは秋までつぼみはつけないのですが。
このチャイブ、買って5年以上たつのですが、毎年、たくさん収穫できます。全部、刈り取ってしまっても、しばらくするとまた生えてくるんですよ。
ハーブ料理のほか、ソーメンや麺類の薬味にも使ってます。
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