恵子の日記

..*..*.. 2016 Feb 16, Tue ..*..*..

'*★ バレンタインのお花 ★*'

バレンタインだったので、お花を買ってみました。こちらでは、チョコレートではなく、男性が女性にお花を送るのが一般的です。きれい☆

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..*..*.. 2016 Jan 27, Wed ..*..*..

'*★ グリーティングカード ★*'

クリスマスやお正月のあたりの休日に交換するグリーティングカード。ここ数年、郵便物の郵送がゆっくりになってしまっていて、うちからのカードもクリスマス前に届かないことが多いようです。いただくカードもクリスマス前に届くのはほんの数枚。それで最近では、１月いっぱいくらいまで飾ることにしています。この写真には入れてませんが、立てかけたり置いたりするタイプのものや、写真入りでいただいたものも飾ってます☆

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..*..*.. 2016 Jan 03, Sun ..*..*..

'*★ 明けましておめでとうございます ★*'

今年も夫と、おせち料理を作りました。黒豆、栗きんとん、伊達巻き、紅白なます、筑前煮、たらの照り焼き、牛肉のごぼう巻き、エビの照り焼き、とり肉の幽庵焼き、数の子（購入）、たこのお惣菜（購入）、それからお雑煮も作りました。

今年初登場させたのが、とり肉の幽庵焼き。しょうゆ、みりん、酒にゆずの皮を刻んだものを入れて２時間漬け込んでから焼きました。ゆずの香りがほんのり香って美味しかった！が、盛り付けがイマイチになってしまったので小さい写真のみにしました(笑)

今年もよろしくお願いします☆

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..*..*.. 2015 Dec 28, Mon ..*..*..

'*★ 今年のクリスマス ★*'

今年もいつものクリスマス。日本風にチキンとクリスマスケーキ☆

今年は、パリス・バゲット（Paris Baguette）で、「カプチーノケーキ」を買ってきました。雪だるまがかわいいですね。

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..*..*.. 2015 Jan 04, Sun ..*..*..

'*★ 新年おめでとうございます ★*'

今年もおせち料理を作りました。黒豆、栗きんとん、伊達巻き、紅白なます、筑前煮、たらの照り焼き、牛肉のごぼう巻き、イカ/タラの照り焼き、エビの照り焼き。それからお雑煮です。お雑煮は椎茸に飾りを入れたりしてみました。

今年は12月29日の月曜日に買い出しをしたのですが、その前の週末にかなり売れてしまったとかで、里芋が最後の３個、はんぺんが最後の１枚という状態でした(笑)

そして１枚しかないはんぺんで作った伊達巻きが、まさかの失敗！フライパンに引っかかって、きれいにひっくり返せませんでした。夫は今年は仕事だったのですが、かわいそうに思って(笑)、伊達巻きを作ってくれると言ってくれたのですが、はんぺんがもうなかったため、できませんでした(涙)。(夫の伊達巻きは一昨年は大成功)

これだけ作るのに7時間かかりました。以前はもっとかかっていましたが。おせち料理をつくるのは結構、時間がかかりますね～☆

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'*★ グリーティングカード ★*'

今年は忙しかったこともあって、遅れてしまいました。発注した手作りのカードが手元に届いたのがクリスマス直前で、クリスマスは宛名シールや切手を貼ったりして過ごしました(笑)。

去年はいつものように12月中旬に出したけど、年々、郵便事情が悪くなっているようで、日本に届くまで、2週間くらいかかってしまったようです。今年は投函そのものが遅れてしまいました。昨日、やっと投函したけど、いつ届くかな？