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'*★ クルミのカラメルケーキ ★*'
20cm x 25cm型。クルミ(カップ1/4)を細かく刻んで、ブラウンシュガー(カップ1/4)と混ぜておく。
ボールに溶かしたバター(50g)、砂糖(大さじ3)を混ぜて泡立て、溶きほぐした卵(2個)を混ぜる。牛乳(カップ3/4)、バニラエッセンスを加えたあと、小麦粉(150g)とベーキングパウダー(小さじ2)をふるいながら加えて混ぜ合わせる。
型に流し、クルミとブラウンシュガーを混ぜたものをふりかけ、200度のオーブンで約20分焼く。
小林カツ代さんのレシピです。おいしかったです♪
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