恵子の日記

..*..*.. 2005 Dec 21, Wed ..*..*..

'*★ シュトーレンを焼いた ★*'

クリスマスのパン、シュトーレンを焼きました。シュトーレンはドイツのパン。クリスマスの1ヶ月くらい前に焼いて、クリスマスまで少しずつ食べるそうです。

そんなことは知らずに、去年まではクリスマスの当日に焼いていました。いつもはパントーネというイタリアのパンも同時に焼くんだけど、今年はパントーネのための型(空き缶)がなかったので、シュトーレン2つ。いつもより少し早めに焼いてみました。

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